Raw pepparkaksfudge

180 gr caschwersmör (ca 2 dl)
4 msk mjuk eller smält kokosolja
1 dl agavesirap
1 msk pepparkakskrydda (2 msk kanel, 2 msk ingefära, 1 msk kryddnejlika, 1 msk kardemumma)
2 msk raw-kakaopulver
Blanda alla ingredienser förutom kakaopulver till en smet.
Dela degen på hälften och tryck ut den i en form, ca 10×10 cm klädd i bakplåtspapper.
Ställ in i frysen och låt den stå där minst en halvtimma. Under tiden arbetar du in kakaopulvret i resterande deg.
Tryck ut den på den frysta pepparkakssmeten och låt den stå i frysen i ytterligare 20 minuter, tag sedan ut och dela i små kuber, fys igen och ta ut 10 minuter före servering

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *